Cultura y Entretenimiento
Evolución del chile en nogada en Puebla: de la tradición a la Guía Michelin
PUEBLA, Pue., 2 de agosto de 2026.- El chile en nogada continúa consolidándose como...
Entretenimiento
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Bajo el volcán: El francotirador paciente
Esta semana la vida me puso a prueba y me pidió, de una manera...
Cultura y Entretenimiento
Resonancias culturales: El turismo vacacional
En el vertiginoso ritmo de nuestras vidas, las temporadas de receso han transformado el...
Ciencia y Tecnología
Tecnología Pop: Interfaces cerebro - computadora
Durante décadas, controlar una computadora con la mente parecía una idea exclusiva de las...
Cultura y Entretenimiento
El Pronóstico del Clímax: Hora de chupar faros
José Luis, perdone usted el morbo, pero hace ya dos meses que sigo desde...
Cultura y Entretenimiento
La vida mínima: La Odisea, otra vez
Quiero comenzar esta entrega con una advertencia: no soy crítica de cine. Tampoco soy...
Cultura y Entretenimiento
Bajo el volcán: Purgatorio
Hace unos años, a través de un podcast, conocí al periodista, documentalista y escritor...
Cultura y Entretenimiento
Resonancias culturales: El anonimato y la pérdida del rostro
Además de los incontables “bots”, en la dinámica de las interacciones digitales la proliferación...
Ciencia y Tecnología
Tecnología Pop: Turismo espacial
Durante décadas, viajar al espacio fue un privilegio reservado únicamente para astronautas altamente entrenados...
Cultura y Entretenimiento
El Pronóstico del Clímax: Nazi el que lo lea
La esperanza de vida de un soldado ruso recién depositado en territorio ucraniano oscila...