Celebra Conalep Morelos nueva edición de su Restaurante Oriental 2025

CUERNAVACA, Mor., 2 de diciembre de 2025.- A fin de fomentar en las y los estudiantes la cultura del emprendimiento y experiencia laboral, el Colegio de Educación Profesional Técnica del Estado de Morelos (Conalep Morelos), en coordinación con la carrera de Turismo, y la participación de las y los alumnos de la carrera de Alimentos y Bebidas, llevó a cabo muestras gastronómicas y artísticas en la explanada del plantel Temixco.

Este evento tuvo como objetivo principal desarrollar las competencias profesionales de la comunidad estudiantil de la carrera de Técnico en Alimentos y Bebidas, quienes pusieron en práctica los conocimientos adquiridos en módulos como elaboración de platillos orientales, atención al cliente, preparación de bebidas, planeación de menús y organización de eventos gastronómicos.

Durante el acto inaugural, el Coordinador Ejecutivo I del Conalep Morelos, Mauricio Alexander Ortega García, en representación del director general del Colegio, Rodrigo Arredondo López, subrayó la participación, esmero y esfuerzo de las 125 alumnas y alumnos que trabajaron arduamente para llevar a cabo este significativo evento, el cual les ayudará a desarrollarse profesionalmente.

Por su parte la directora académica del Colegio, Erika Martínez Navarro, destacó que el restaurante simboliza la esencia del Conalep: una formación basada en competencias reales que acerca a los estudiantes al entorno laboral, impulsándolos a tomar decisiones, resolver situaciones y vivir experiencias auténticas que enriquecen su crecimiento profesional y personal.

En su intervención el director del plantel, Rodrigo Rojas Reyes, señaló, “Hoy Conalep Temixco abre sus puertas para recibir público en general, docentes, estudiantes y público en general para que conozcan las competencias adquiridas durante el semestre, a través de una experiencia única como es el Restaurante Oriental: Hana No Niwa. Concepto que nos lleva a un viaje a través de la gastronomía, la danza y el montaje de un espectáculo, muy atractivo para el comensal”.

Esta actividad además de fortalecer la formación integral de las y los estudiantes, también impulsa su creatividad, trabajo en equipo y seguridad profesional al enfrentarse a escenarios reales del ámbito gastronómico, consolidando así su preparación para el mundo laboral.

El restaurante oriental, es un claro ejemplo del compromiso que la gobernadora Margarita González Saravia, sostiene con la juventud morelense, asimismo, a través de la Secretaría de Educación y del Conalep Morelos, se ofrece una educación profesional técnica de excelencia, de emprendimiento y crecimiento laboral, la cual beneficia directamente a la entidad.