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ZACATEPEC, Mor., 21 de junio 2019.- La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) suspendió temporalmente el rastro municipal de Zacatepec por incumplimiento a cuestiones técnicas y administrativas, así lo informó Daniel Salvador García Salgado director de servicios públicos de Zacatepec
“Tuvimos inspección por parte de la Cofepris, nos hizo observaciones, y levantó un acta donde suspende de manera temporal el lugar; mientras, nosotros tenemos 5 días para plantear el plan de trabajo y especificar cómo vamos a mejorar el rastro para poderlo re abrir” manifestó el funcionario local.
Dijo que entre las observaciones está pendiente contar con el aviso de funcionamiento que no le entregó la administración p asada; realizar reparaciones y mejoras al inmueble, y capacitar al personal que labora en este lugar.
Este jueves fue la suspensión y este viernes, el director de servicios públicos acudió a la Jurisdicción Sanitaria II para “tramitar el aviso de funcionamiento, no dejaron -la administración pasada- ese documento, vamos a buscar una copia, porque no tiene caducidad, si no la hay, entonces la tramitaremos”.
García Salgado dijo que la re apertura del rastro dependerá de el tiempo que se tarden en avanzar con las observaciones, porque además hay remediaciones que se harán en el corto mediano y largo plazo.
Mientras el rastro vuelve a funcionar en Zacatepec, los tablajeros y demás personas que se dedican a la matanza de reses y cerdos, “están buscando alternativas con los rastros vecinos” para poder dotar de carne a los mercados y a sus clientes.