Busca Sedagro reposicionar cultivo de cacahuate en Morelos

CUERNAVACA, Mor., 10 de diciembre 2018.- La Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) realizó una gira de trabajo en coordinación con la Secretaria de Desarrollo Social (Sedeso) y productores de cacahuate de las comunidades de Amilcingo, Huichililla, San José de Pala y Tepalcingo, para atender solicitudes en materia de asistencia técnica, infraestructura, comercialización y capacitación.

Guillermo López Ruvalcaba, titular de Sedagro, resaltó la importancia del reposicionar la producción de cacahuate en el estado, que antes fue desplazado por su importación de Costa Rica, Guatemala y Oaxaca, con estrategias para reducir los costos de producción, fertilización y la venta del producto en dulces o palanquetas como valor agregado.

López Ruvalcaba destacó que solo en Amilcingo, Temoac, se sembraron alrededor 170 hectáreas para venta y producción de dulces típicos, colocando este cultivo como primordial para la comercialización. 

El secretario apuntó que en total se estiman alrededor de 200 hectáreas de cacahuate solo en la región oriente, de ahí la relevancia de rescatar el cultivo, para lo cual acordó realizar reuniones con productores y sociedades cooperativas de la entidad, a fin de implementar mejores prácticas y coadyuvarse mutuamente en la industrialización y comercialización.

En el encuentro, se destacó la participación de mujeres en el procesamiento del cacahuate a palanqueta, ya que en la zona de Tepalcingo, Temoac y Ayala existen aproximadamente 600 talleres familiares y pequeñas empresas procesadoras de este cultivo y amaranto.