Inversión en invernaderos amplía producción para cocinas comunitarias

CUERNAVACA, Mor., 31 de mayo de 2014.- La inversión del gobierno estatal a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario para la creación de invernaderos, que permitan proveer de alimentos a los comedores comunitarios del Sistema DIF Morelos, ha comenzado a generar resultados considerables de producción, en los municipios de Jiutepec, Ayala, Axochiapan, Tlaltizapán, y Tetecala, así lo informo el titular de la Sedagro, Roberto Ruíz Silva.

El funcionario estatal, recordó que este fomento y producción de hortalizas tales como jitomate, cebolla y pepino, se generó conforme al acuerdo de coordinación entre el sistema DIF Morelos y la SEDAGRO, el que representó la construcción de cinco invernaderos, cada uno de mil metros cuadrados y una inversión unitaria de 700 mil pesos.

El acuerdo involucra también la asistencia técnica para el desarrollo de estos cultivos, siembra que inició a mediados de febrero en los viveros de Tenextepango, municipio de Ayala así como en el de Axochiapan, y consecutivamente en los demás municipios.

Ruiz Silva, explicó que el rendimiento total, de jitomate, es de alrededor de 50 toneladas por ciclo, de las cuales, 42 toneladas se consideran para autoconsumo de los comedores-comunitarios, de acuerdo con el objetivo planteado por el DIF estatal.

El resto, es decir, ocho toneladas se asignan en dotaciones a instituciones de beneficencia o para su comercialización, y así obtener recursos económicos destinados a la adquisición de agro insumos aplicables al próximo ciclo productivo, que sería a partir del mes de agosto.

Comentó que las variedades cultivadas de jitomate son la Moctezuma y la Cuauhtémoc, con un rendimiento promedio total (de los cinco invernaderos), de 10 toneladas por ciclo, que equivale a producir 200 toneladas por hectárea por ciclo, considerado esto, como un buen rendimiento y un indicador de cifras que técnica y productivamente permiten el impulso a este tipo de política pública para la alimentación de la ciudadanía con menores ingresos, concluyó el funcionario del Gobierno del estado.