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MÉXICO, DF, 11 de julio de 2015.- Expertos en biología molecular indicaron que las dietas pobres en nutrientes o inadecuadas, así como las bebidas light son en parte responsables de los dos millones 200 mil personas con obesidad y sobrepeso que hay en el mundo, informó Azteca Noticias.
De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2014 más de mil 900 millones de mayores de 18 años tenían sobrepeso, de los cuales 600 eran obesos, a lo cual hay que sumarle a los infantes con estos problemas de salud.
Indicaron que México tiene una prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad de 70 por ciento, lo cual actualmente es un reto para el Sistema Nacional de Salud.
En conferencia de prensa, el director científico del Centro Hughes para la Investigación e Innovación, Matthew Tripp, destacó que el equilibrio de la microbiota intestinal es fundamental para un adecuado estado de salud.
Por ejemplo, en una dieta pobre en proteínas y rica en carbohidratos la microbiota está en desequilibrio y esto se asocia claramente con la aparición de severas disfunciones metabólicas, detalló.
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