En auge la piscicultura de ornato y comestible en Morelos

CUERNAVACA, Mor., 12 de septiembre de 2015.-Con la muestra de peces de ornato de diferentes especies, además de tilapia, bagre, langosta y langostino, un grupo productores participaron en la Expo Acuícola y Gastronómica, realizada en el Parque Ecológico “San Miguel Acapantzingo” de Cuernavaca.

Participó también el Centro Acuícola de Zacatepec, el cual abastece de alevines o crías a unidades de producción de tilapia de la entidad; con pláticas sobre el tema intervinieron técnicos del Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Morelos.

En la muestra gastronómica participaron los platillos a base de tilapia de los productores de “Maricultura Argos”, de la comunidad de Tlatenchi, y langostinos preparados en la unidad acuícola “Las Cruces” de “El Higuerón”, ambas del municipio de Jojutla.

Además del colorido de las diversas especies de peces de ornato, acompañaron la Expo Acuícola, flores y plantas colocadas por integrantes de la Organización de Productores de Ornamentales de Cuernavaca.

Visitaron la exposición, estudiantes de las facultades de Biología y Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM), de la Universidad Mesoamericana, así como público interesado en la producción de peces adorno y comestibles.

La inauguración de la Expo Acuícola de Morelos estuvo a cargo de Arturo Castañeda Castillo, representante de la Comisión Nacional de Pesca; Ricardo Ramírez Pérez, director de Ganadería y Acuacultura de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, entre otros funcionarios del sector.