Promueve DIF Morelos sana alimentación en planteles escolares

CUERNAVACA, Mor., 11 de septiembre 2019.- El Sistema DIF Morelos reinició la distribución de desayunos escolares fríos y calientes en 717 plantes de nivel básico en todo el estado, que de manera mensual benefician a 65 mil alumnos en promedio. 

Judith Castro Valdovinos, directora de Alimentación y Desarrollo Comunitario, expresó que el propósito de esta acción es contribuir a la seguridad alimentaria de la población estudiantil, facilitando el acceso a alimentos nutritivos que aseguren su bienestar. 

“Con el regreso a clases, nuevamente estamos operando este programa que nos ha dado muy buenos resultados; mejoramos la calidad de los productos y estamos incrementando el número de escuelas a las que llegamos, atendiendo la instrucción de la presidenta del DIF, Natália Rezende”, explicó.

Castro Valdovinos detalló que los padres de familia así como las niñas y niños que reciben este beneficio, han expresado su satisfacción por el sabor y el tipo de alimentos que se incluyen en este programa; en este sentido, dijo que el personal encargado de la actividad realiza supervisiones de manera permanente para garantizar su operación.

Expresó que los desayunos escolares están integrados por raciones frías o calientes y preparados en las escuelas; el primero está integrado por leche descremada, cereal integral y fruta fresca o deshidratada; el segundo, se compone de cereal integral, verduras, leguminosas o alimento de origen animal y una bebida.

La funcionaria manifestó que en el caso de los desayunos calientes se desarrolla de manera coordinada con los padres de familia y docentes, quienes organizados en comités participan en la elaboración y de los alimentos. 

Finalmente, señaló que el programa se encuentra abierto para las escuelas públicas que quieran recibir este apoyo, para lo cual deben realizar una solicitud por escrito firmada por las autoridades escolares y los padres de familia; posteriormente llevarla a la Dirección de Alimentación, ubicada en bulevar Adolfo López Mateos, esquina Dr. Guillermo Gándara número 100 de la colonia El Vergel, en Cuernavaca o directamente a los DIF municipales.