Repunta producción del arroz en Morelos: SPAM

CUERNAVACA, Mor., 4 de febrero de 2015.- Mientras continúa la gestión para lograr la denominación de origen del arroz Morelos, en 2014 se logró el incremento del 28 por ciento respecto al año pasado, al pasar de 11 mil 790 a 15 mil 100 toneladas de 2013 a 1014, lo que significan 4 mil 310 toneladas adicionales, informó Pedro Solís Alvarado, representante del Sistema Producto Arroz en Morelos (SPAM).

De acuerdo con un comunicado oficial, comentó que pese a las dificultades por la importación de arroz chino asiático, de mucho menor calidad que el de Morelos, la competencia de marcas “pirata” que pretenden suplantar los empaques, entre otras prácticas comerciales desleales, el arroz de Morelos se mantiene en las preferencias de consumidores del mercado nacional.

Los 600 productores morelenses de arroz “no bajamos la guardia, el cultivo es herencia e historia de producción”, dijo y comentó que esa tradición se convirtió en acciones con el gobernador Graco Ramírez, quien les propuso el Plan para el Fomento del Cultivo del Arroz en Morelos 2014-2018.

Explicó Solís Alvarado que se trata de un instrumento de planeación acordado en julio pasado y en el que se tomaron en cuenta las inquietudes y demandas de los arroceros y cuyas primeras acciones hicieron posible el aumento del 28 por ciento, casi un tercio, en el volumen de cosechas del año pasado.

En el referido Plan se confirma la solicitud de Declaración de la Denominación de Origen del Arroz Morelos (DOAM), con la cual se impulsa también la Norma Mexicana del Arroz, para asegurar la comercialización y reconoce la calidad del mencionado arroz “Morelos”.

“El gobierno estatal nos apoya en las gestiones para que la Federación apruebe y se haga la publicación, en el Diario Oficial de la Federación, de la Norma Oficial Mexicana (NOM), sobre la denominación de origen del arroz Morelos, muy necesario para consolidar y posicionar el cereal en el país y el extranjero”.

El representante del SPAM dijo que la sembradora proporcionada por el Gobierno del Estado se utilizó en una parcela demostrativa, con un ahorro del 15 por ciento en gastos de siembre, por lo que este año se empezará a utilizar en parcelas de producción, mientras prosigue la gestión para lograr la denominación de origen del arroz Morelos.